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伦敦甜品 — 甜品好吃的标准是不能太甜?!

[vc_row][vc_column][vc_column_text] 一年一度的生日,总是令人心怀期待,在生日派对这场充满快乐的社交盛宴,在这个特殊的时刻,一款精心设计的生日蛋糕以及精美可口的甜品成为了派对上不可或缺的焦点。然而,在伦敦这座繁华都市,面对琳琅满目的选择,要挑选一家信誉卓越、口碑爆棚的烘焙店可谓是一项棘手的任务。那些以其精湛工艺和别具匠心设计吸引众多食客的烘焙店,又是否符合你的期待呢?我们今天就带大家探一探那些口碑卓越的烘焙店,让你的生日远离“甜品翻车”的困扰! 坐落在伦敦骑士桥(Knightsbridge)的伯克利酒店(The Berkeley)内,Cédric Grolet以其精湛的烘焙艺术和专注于打造独特视觉上的甜点而成为社交媒体上的明星。主厨Cédric Grolet是世界闻名的甜点大师,他的创新创意吸引着从巴黎到伦敦到新加坡的全球食客,他的烘焙店也成为糕点爱好者和美食鉴赏家的必游之地。从装饰新鲜水果的精致水果馅饼,到入口即化的美味巧克力,Cédric Grolet以最新鲜的时令食材为基础,定期更新菜单,展示每个季节的最佳甜品风味。每一位客人进入烘焙店时,都会被诱人的香气所吸引,再到品尝第一口糕点的那一刻,整个用餐体验都旨在唤起多感官的欢乐和惊喜。 Address: Wilton Pl, London SW1X 7RL高度融合日本烘焙技术和西方糕点特色的WA Cafe坐落伦敦多个高客流量地段,包括考文特花园(Covent Garden),马里波恩(Marylebone)和伊灵(Ealing)。其菜单汇聚了精致的日式甜点和经典的欧洲糕点,选用来自当地和日本的新鲜水果、正宗食材,甚至还包括从京都进口的优质抹茶和手工巧克力。每一种原料都经过精心挑选,以确保每份糕点都达到最高水平的口味和质量。WA Cafe以其甜品的复杂设计和精致手工而闻名,其中招牌甜点包括松软的日式芝士蛋糕、美味的巧克力夹心铜锣烧煎饼和麻糬糕点,满足各种口味的食客。此外,WA Cafe提供一系列来自日本和其他地区的优质茶品,客人可以品尝到传统的日本绿茶、红茶和草药茶,为他们的糕点体验增添了完美的搭配。   Address: WA Café Covent Garden, Wilton Pl, London SW1X 7RL在繁华的SOHO街区上,Kova Patisserie为甜品和糕点爱好者提供了一个舒适温馨的场所,供食客品尝美味的甜品和糕点。Kova Patisserie一系列诱人的烘焙食品,是将传统的日本食材与经典的法式工艺相结合,创造出深受日式传统风味和法国糕点工艺熏陶的美味佳肴。丰富的创意招牌有精致的抹茶味蛋糕和蓬松的日本芝士蛋糕,还有美味的奶油蛋奶冻泡芙、千层薄饼,每一份作品都证明了烘焙店的精湛手工工艺。Kova Patisserie提供多种口味的奶茶、果茶以及咖啡和茶等选择,糕点搭配饮料,锦上添花,好不美味!凭借其创新的糕点制作、对优质原料的保证和热情的款待,Kova Patisserie SOHO已成为甜品和糕点爱好者在伦敦SOHO这片区域的首选烘焙店。   Address: Unit 5, 9-12 St Anne's Ct, London W1F 0BB对于想要为特殊场合订购定制蛋糕的顾客来说,法式烘焙店Mille Patisserie是一个不可错过的选择。这家烘焙店提供定制蛋糕服务,无论是生日、婚礼还是其他重要场合,顾客都可以与烘焙店的糕点师深度合作,共同打造体现独特风格和品味的个性化蛋糕。此外,Mille Patisserie深受法国糕点制作的丰富传统启发,提供手工制作的甜点,展示法式甜点的优雅和精致。从马卡龙到泡芙,从法式牛角面包到千层酥,每一款糕点都展现了烘焙店对品质的精心把控。每一种食材都经过精心挑选,优质的巧克力、新鲜水果、奶油和黄油糕点面团等,确保每一口糕点都具有高水平的口味和质量。   Address: 8A Spring St, Tyburnia, London...

希腊神话下的欢宴,探访艺术珍品般的伦敦餐厅

[vc_row][vc_column][vc_column_text]每每提及伦敦美食,眼花缭乱的餐厅选项实在让人数都数不完。从味蕾上的极致追求,到菜单上的多样选择,再到用餐环境的舒适感与艺术感,每个赛道都有无数令人称赞的佼佼者。今天,我们将带领大家一同探访那些备受赞誉,拥有独特且艺术的用餐环境的餐厅,体验艺术和美食的融合。       01 Bacchanalia 坐落于伦敦Mayfair中心地带的地中海风味餐厅Bacchanalia由Martin Brudnizki设计工作室精心打造。餐厅汲取灵感于希腊和罗马神话,颂扬了罗马酒神节(Bacchanalia)的享乐主义精神,因此得名。设计工作室巧妙地融合了古典与现代元素,呈现出华丽的内饰、雕像和壁画,使整个用餐环境既高贵又神圣。   其中最令人瞩目的是主餐厅中的五座雕像:一只长着翅膀的狮子、两只独角兽、可怕的美杜莎以及热爱葡萄酒的酒神巴克斯,它们为整个空间注入了一种宏伟的氛围。在第一道美食摆上桌之前,顾客们就已经被酒神节的建筑奇迹所折服,大饱眼福了。   Address: 1-3 Mount St, London W1K 3NB     02 Sketch London Pierre Gagnaire领衔的米其林星级餐厅Sketch不仅仅是一处用餐场所,更是一场艺术展会。在与企业家好友Mourad Mazouz的合作下,Sketch打造了七个各具特色的用餐区,每个都融合了独特的设计理念。从戏剧化的森林主题空间“The Glade”,到复古未来的科幻场景“The East Bar”,再到充满活力的美食酒馆“The Gallery”……每一个空间都展现了不同的艺术风采,将当代艺术和烹饪融为一体。   白天,Sketch是一处舒适宜人的茶室,而到了夜晚,它则变身为一家米其林星级餐厅。在这里用餐,你将被和谐的色彩和装饰所环绕,品尝到米其林三星的手艺,独特的饮料酒水。这是一场联动视觉和味觉,难以忘怀的用餐体验。 Address: 9 Conduit St, London W1S 2XG     03 Bar Douro 当你踏入Bar Douro餐厅时,你的目光会立即被吸引至墙壁上的蓝白色传统葡萄牙瓷砖装饰。这些瓷砖拼接成一整面墙,绘制出里斯本街道等葡萄牙特色场景,为整个空间注入了丰富的文化和故事性。定制的大理石台面柜台可容纳多达30人就座,而在柜台另一端则是开放式厨房。 在欢声笑语的交谈间,技艺精湛的厨师烹制着香气扑鼻的盐鳕鱼杂烩、烤章鱼配红薯等传统葡萄牙美食。Bar Douro号称产品为王,原料均从英国本地采购,而专业产品则直接从葡萄牙各地的手工生产商进口。Bar Douro将文化与美食完美融合,为伦敦的顾客带来一场令人心驰神往的葡萄牙之旅。   Address: 35B, Arch, 85B Southwark Bridge Rd, London SE1 0NQ Address: Unit 3, 1 Finsbury Ave, London EC2M 2PF     04 Session...