希腊神话下的欢宴,探访艺术珍品般的伦敦餐厅
每每提及伦敦美食,眼花缭乱的餐厅选项实在让人数都数不完。从味蕾上的极致追求,到菜单上的多样选择,再到用餐环境的舒适感与艺术感,每个赛道都有无数令人称赞的佼佼者。今天,我们将带领大家一同探访那些备受赞誉,拥有独特且艺术的用餐环境的餐厅,体验艺术和美食的融合。
01 Bacchanalia
坐落于伦敦Mayfair中心地带的地中海风味餐厅Bacchanalia由Martin Brudnizki设计工作室精心打造。餐厅汲取灵感于希腊和罗马神话,颂扬了罗马酒神节(Bacchanalia)的享乐主义精神,因此得名。设计工作室巧妙地融合了古典与现代元素,呈现出华丽的内饰、雕像和壁画,使整个用餐环境既高贵又神圣。
其中最令人瞩目的是主餐厅中的五座雕像:一只长着翅膀的狮子、两只独角兽、可怕的美杜莎以及热爱葡萄酒的酒神巴克斯,它们为整个空间注入了一种宏伟的氛围。在第一道美食摆上桌之前,顾客们就已经被酒神节的建筑奇迹所折服,大饱眼福了。
Address: 1-3 Mount St, London W1K 3NB
02 Sketch London
Pierre Gagnaire领衔的米其林星级餐厅Sketch不仅仅是一处用餐场所,更是一场艺术展会。在与企业家好友Mourad Mazouz的合作下,Sketch打造了七个各具特色的用餐区,每个都融合了独特的设计理念。从戏剧化的森林主题空间“The Glade”,到复古未来的科幻场景“The East Bar”,再到充满活力的美食酒馆“The Gallery”……每一个空间都展现了不同的艺术风采,将当代艺术和烹饪融为一体。
白天,Sketch是一处舒适宜人的茶室,而到了夜晚,它则变身为一家米其林星级餐厅。在这里用餐,你将被和谐的色彩和装饰所环绕,品尝到米其林三星的手艺,独特的饮料酒水。这是一场联动视觉和味觉,难以忘怀的用餐体验。
Address: 9 Conduit St, London W1S 2XG
03 Bar Douro
当你踏入Bar Douro餐厅时,你的目光会立即被吸引至墙壁上的蓝白色传统葡萄牙瓷砖装饰。这些瓷砖拼接成一整面墙,绘制出里斯本街道等葡萄牙特色场景,为整个空间注入了丰富的文化和故事性。定制的大理石台面柜台可容纳多达30人就座,而在柜台另一端则是开放式厨房。
在欢声笑语的交谈间,技艺精湛的厨师烹制着香气扑鼻的盐鳕鱼杂烩、烤章鱼配红薯等传统葡萄牙美食。Bar Douro号称产品为王,原料均从英国本地采购,而专业产品则直接从葡萄牙各地的手工生产商进口。Bar Douro将文化与美食完美融合,为伦敦的顾客带来一场令人心驰神往的葡萄牙之旅。
Address: 35B, Arch, 85B Southwark Bridge Rd, London SE1 0NQ
Address: Unit 3, 1 Finsbury Ave, London EC2M 2PF
04 Session Arts Club
Session Arts Club的原址是一座旧法院,经过精心翻修的18世纪英国二级保护建筑,如今已经蜕变成一家极具艺术感的餐厅。巨大的拱形窗户构成了主餐厅屋顶,主餐厅沐浴在柔和的自然光线中,是别样的独特景致。用餐区墙面上挂着艺术家的作品,背后则是留下故意磨损的墙漆和粉红色灰泥,与精致的天鹅绒座椅相得益彰,将“颓废”的建筑氛围与富裕的内饰相融合。
登上Session Arts Club的屋顶露台,便可尽情享受大理石酒吧和无边屋顶游泳池的奢华。当太阳缓缓落山,一边欣赏城市的全景,一边沉浸在轻松的氛围中。在Session Arts Club用餐,犹如沉浸在历史、艺术和美食交织的世界,让人心旷神怡,流连忘返。
Address: 4th Floor, Farringdon, 24 Clerkenwell Grn, London EC1R 0NA